À l'Ascension ou de Septembre jusqu'en Toussaint
Milliers de marchands marchent vers la Foire de Provins
Peu leur chaut les dangers, les maux ou les présages
Chantant en choeur se donnent ainsi coeur à l'ouvrage
A l'Ascension ou de Septembre jusqu'en Toussaint
Milliers de marchands marchandent dans Provins
Saint Quiriace, Saint Ayoul les protègent tous fort bien
En ces célèbres foires riches en produits lointains
Viennent de loin, de toutes les provinces
De Languedoc, de Gênes, de Lombardie!
Mais les porteurs aussi d’épices d’Arabie
Teintures, cuirs et soies pour manants et pour princes
Voyez ici la toile germanique
Le lin si rare et les cotons de Flandre
Moult or et moult argent, pierres précieuses fantastiques
Bois, fer, acier, charbon, y sont à vendre!
Jamais mauvaise fortune en ce haut lieu; jamais!
Nulle part ici détrousseurs, coupe-jarets!
Haute protection Comte Thibault octroie
Avec gardes de foire, ainsi que grand choix de logis et de halles
En pleine joie, et riches de maintes manières
Repartaient les marchands aux haltes des villes franches
Avec mules et charrois, et rêvant à refaire
Grande foire à Provins ainsi que fois dernière!
Tintaient sur eux écus, deniers bien acquis!
Et souvenances en tout leur corps avaient
Du bon vin de Probus servi en tout banquet,
Et remerciaient les Saints tolérant leurs folies
Paroles: Florian Lacour
Musique: Isline Dhun
